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Trempage : 48 heures Préparation : 10 heures (en 3 jours) Cuisson : 5 heures • 10 oranges, 2 litres d'eau, 1,2 kg de sucre semoule, 1 kg de chocolat fondant • 1 feuille de papier sulfurisé * Éplucher les oranges en coupant l'écorce en 4 parties égales....

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Tag(s) : #Chocolat, #Cacao

Aw Chu Kin, un herboriste chinois qui vivait à Rangoon en Birmanie a élaboré un baume à base de camphre, de clou de girofle et de menthol ayant des vertus analgésiques. Ce sont ses deux fils, Aw Boon Par and Aw Boon Haw qui l'ont commercialisé par la...

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Tag(s) : #MieuxVivre

Tarte composée d’une pâte pétrie à la main, recouverte de tomates, d’oignons, d’anchois, parsemée d’ail et d’olives noires, le tout cuit au four. Pour la pâte 250 g de farine à pain 8 cl d'eau tiède Huile d'olive 10 gr de levure Préparation à la tomate...

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Tag(s) : #Recettes

Vous avez rêvé ? Votre rêve peut pointer, refléter, symboliser, révéler quelque chose de votre vie. Je vous propose de mettre cela en lumière. * CONSULTATIONS PAR TÉLÉPHONE * (cliquer pour en savoir +) Rêver de scène parle de ce que l'on donne à voir...

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Tag(s) : #Onirologie, #Rêve, #Medium

* Pour 6 personnes * Préparation 20 mns * Cuisson 50 mns * • 500 gr de pommes de terre moyennes • 4 jaunes d'oeufs • 150 gr de beurre • 300 gr jambon maigre coupé en petits cubes • 80 gr de parmesan • gruyère râpé • un peu de sel, poivre, muscade • 1...

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Tag(s) : #Recettes

• 4 oeufs • Un verre de sucre en poudre • Un verre avec moitié farine et maïzena • 250 grammes de chocolat dessert • 150 gr de beurre • Un sachet de levure chimique • Un peu d'eau . Séparer les blancs des jaunes. . Battre les jaunes d’oeuf avec le verre...

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

Vous avez peut-être perçu ou constaté ça et là mon attachement à l'Afrique qui est réel pour bien des raisons. Je vais sûrement en oublier, en vous citant tout simplement ce que j'ai vécu ...le dépaysement ! bien sûr, mais aussi et surtout l'accueil,...

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Tag(s) : #Afrique, #Humour
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