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recettes

Pour 4 personnes : • 4 tranches épaisses de pain de campagne • 2 sachets de mozzarella de 125 gr • 1 kg de tomates mûres • 2 gousses d’ail • 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive • des olives noires dénoyautées • de l’origan sec • des câpres • 2 branches...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 8 personnes * préparation 15 mn * Cuisson 30 mn * 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 50 g de sucre semoule 50 gr de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 80 g de beurre 1 bonne cuil. à soupe de rhum 1 fève Couper deux disques dans les...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes

Tarte composée d’une pâte pétrie à la main, recouverte de tomates, d’oignons, d’anchois, parsemée d’ail et d’olives noires, le tout cuit au four. Pour la pâte 250 g de farine à pain 8 cl d'eau tiède Huile d'olive 10 gr de levure Préparation à la tomate...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 6 personnes * Préparation 20 mns * Cuisson 50 mns * • 500 gr de pommes de terre moyennes • 4 jaunes d'oeufs • 150 gr de beurre • 300 gr jambon maigre coupé en petits cubes • 80 gr de parmesan • gruyère râpé • un peu de sel, poivre, muscade • 1...

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Tag(s) : #Recettes

• 4 oeufs • Un verre de sucre en poudre • Un verre avec moitié farine et maïzena • 250 grammes de chocolat dessert • 150 gr de beurre • Un sachet de levure chimique • Un peu d'eau . Séparer les blancs des jaunes. . Battre les jaunes d’oeuf avec le verre...

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

Recette de semoule aux légumes * Pour 6 personnes * préparation 45 mn * cuisson 1 heure * • 750 gr de couscous moyen • 250 gr de pois chiches au naturel (en boîte ou en bocal) • 4 carottes • 4 pommes de terre moyennes • 4 courgettes • 1 poivron vert •...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 6 personnes - préparation 15 mns - - cuisson 30 ms - 4 carottes 1 pied de brocoli 20 cl de crème 2 oeufs sel, poivre un peu d'huile Éplucher & râper ou couper (en petits morceaux) les carottes. Les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient...

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Tag(s) : #Recettes

Aujourd'hui j'ai envie de vous livrer une de mes recettes, toute simple, vite préparée et goûteuse, la voilà : Je râpe deux courgettes et je les fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (omniprésente dans mon alimentation !). Je remue un...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 8 personnes * Préparation 20 mns * Cuisson 1h30 * 1 Poulet de ± 1,750 kg 2 citrons Huile d'olive 4 tranches de bacon (ou dés pré-découpés) 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche Basilic ou estragon (selon les goûts) ciselé Sel et...

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Tag(s) : #Recettes
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