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• 2 magrets de canard • 2 panais • 100 g de topinambours • 1 rutabaga • 500 gr de potiron • 15 cl de sirop d’érable • 2 oignons et 1 gousse d'ail • 2 cuil. à soupe de sauce soja • 1 cuil. à café de cinq épices • 1/2 piment • 4 cuil. à soupe d'huile d’olive...

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Tag(s) : #Recettes

L'île de Nantes est une île fluviale située sur le cours de la Loire, près du coeur de la cité. Elle est en pleine évolution depuis quelques années après avoir été couverte de prairies pour le pâturage d'animaux, accueilli des fonderies, savonneries,...

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Tag(s) : #Nantes, #Bretagne, #Coup de coeur