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Préparation 20 mn - cuisson ±15 mns - pour 4 personnes 800 gr de filets de merlu sans peau 75 gr de faine 25 gr de fécule de maïs 1 oeuf 1 canette de bière froide huile de friture sel, poivre au moulin Couper les filets en biseau pour obtenir des morceaux...

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Tag(s) : #Recettes

• 4 grosses pommes à chair ferme (canada, reinette, boskoop) • 4 oeufs • 30 cl de lait • 80 gr de farine et ±15 g pour le moule • 80 gr de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 1/2 sachet de levure • 25 gr de beurre • 1 pincée de sel • sucre vanillé Éplucher...

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Tag(s) : #Desserts

Le peintre voyageur, Le peintre rebelle, En mer avec Henri Landier, Le cycle des métamorphoses... sont certains titres de livres illustrant bien les principales périodes créatrices de Landier. L’oeuvre de Landier est difficile à cerner au début. Toujours...

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Tag(s) : #Montmartre