
Préparation 20 mn - cuisson 20 mn - pour 6 personnes . 6 belles aubergines . 80 gr d'olives noires . 3 petites gousses d'ail . 2 citrons . 1 bouquet de persil . 1 verre d'huile d'olive . sel & poivre . 20 + 40 gr de beurre * Allumer le four à temp. élevée....
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