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Préparation 15 mn - cuisson 30 mns - pour 4 personnes 2 filets de 500 gr avec la peau 200 gr d'olives noires dénoyautées 100 gr de tomates séchées 1 pt bouquet de basilic 5 tranches fines de bacon ou de pancetta Huile d'olive, poivre au moulin (pas de...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 35 mn * • 2 kg d’aubergines • 2 tomates • 150 gr de petits lardons fumés (sans lardons pour une recette végétarienne !) • 2 jaunes d’œufs • 30 cl de lait • 2 cuil. à soupe de farine • 2 cuil. à soupe de...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 4/5 personnes 400 gr de riz 6 cuisses de poulet 16 gambas 4 calmars 1 oignon 200 gr de tomates concassées 2 cuil à soupe de petits pois 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 10 cl d'huile d'olive 1 pte cuil. à café de safran en poudre 1 cuil. à café...

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Tag(s) : #Recettes, #Espagne

* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 45 mn * • 250 gr de pâte brisée toute prête (ou à préparer vous-même) • 2 carottes • 100 gr de haricots verts • 100 gr de petits lardons • 2 oeufs + 1 jaune • 1 cuil. à soupe de farine • 60 gr de fromage...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 6 personnes - préparation 30 mns - cuisson 1h30 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 kg de pommes (boskoop, canada) 200 gr de beurre 130 gr de sucre en poudre 1/2 citron Préchauffer le four à 150 °C (th 5). Enduire un moule à fond épais de 80 gr de beurre....

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes

* Pour 3 ou 6 personnes - préparation 15 mn * * cuisson 20 mn* 6 gros champignons de Paris 1 botte de persil 1 tête d'ail 6 oeufs 1 citron sel, poivre de moulin Couper le bout terreux des champignons, les laver sous l'eau courante & détacher les queues....

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Tag(s) : #Recettes
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