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Illustrations : Emilienne Ces techniques, à mi-chemin entre la gymnastique douce & la rééducation corporelle, nous aident à mieux bouger & à supprimer les douleurs dans les gestes de la vie quotidienne. Alexander : réaligner l'axe tête-cou-colonne Très...
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J'ai la chance d'habiter à Montmartre et de pouvoir descendre de temps en temps dans le quartier de Barbès pour me réapprovisionner entre autres en épices (marché & boutiques), en miel (marché) et en kinkeliba. J'ai découvert cette plante utilisée principalement...
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Les intestins, le 2ème cerveau, est le gardien de notre immunité. Pour être en pleine forme, il lui faut un peu d'exercice, des horaires de repas (bien mastiqués) réguliers, des fibres, une bonne hydratation. Des repas souvent avalés dans l'urgence et...
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100 gr de farine de sarrasin 60 gr de maïzena 20 gr de fécule de pomme de terre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuil à café de bicarbonate de soude cuisine 4 cuil. à soupe d'huile 25 gr de gruyère râpé 12 olives dénoyautées coupées en deux 1 cuil. à soupe...
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Les plus "chanceux" (?) d'entre nous n'ont pas un sentiment de routine car ils aiment ce qu'ils ont choisi, ce qu'ils vivent sur le plan personnel et professionnel. Leur vie leur réserve régulièrement du nouveau, de l'imprévu, des projets, des rencontres,...
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Savez que le fait de consommer 150 gr de fraises vous procure la vitamine C dont vous avez besoin pour la journée ? La fraise est aussi l'un des fruits qui apporte le plus de vitamine à notre organisme : vitamines A et B9, entre autres. Pour info : Vitamine...
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Bien respirer En position allongée (glisser un oreiller sous la partie supérieure du dos) respirer très lentement par le nez et expirer la bouche entrouverte, sortir son ventre à l’inhalation et de le rentrer à l’exhalation. Il s'agit de respirer avec...
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Les aliments ani-stress contiennent les éléments suivants... Les vitamines B : En particulier B6, B9, B12, qui activent la production de la dopamine et la norépinephrine, antistress. • C éréales complètes (avoine, épeautre, millet, quinoa, riz brun, sarrasin...
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Le sarrasin, souvent appelé « blé noir », n’est pas une céréale. C’est une excellente alternative au gluten pour les intolérants et il a plusieurs vertus nutritives. Il contient davantage de protéines que le seigle et le blé (13 g pour 100 gr). Il regroupe...
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Quelle(s) huiles choisir ? Le mieux est de varier en préférant les huiles vierges pressées à froid qui conservent davantage de micro nutriments : vitamine E, polyphénols anti-oxydants, phytostérols anti-cholestérol. Une précaution à prendre cependant...
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