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Recevez mes 100 recettes salées ! Ingrédients 1 poulet 2 carottes 8 oignons huile d'arachide Marinade 1 oignon 5 citrons verts et/ou jaunes un peu de piment, sel poivre huile d'arachide Du riz blanc parfumé Préparation Découper le poulet en morceaux et...
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La cuisine sénégalaise, variée, est délicieuse. Le plat sénégalais par excellence est le Thiep bou dien (Thieboudienne). Son ingrédient incontournable est le Thiof, variété de mérou. Les sénégalais qui vivent en Europe ou ailleurs le remplacent par de...
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Pour 6 personnes : 1 gros poulet, le jus de 2 citrons, un peu de beurre, un peu d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Beurrer légèrement un plat allant au four. Découper le poulet en 8 morceaux, les disposer dans le...
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Paella veut dire poêle en espagnol, et c'est elle qui va accueillir les différents ingrédients qui peuvent constituer la recette de la Paella. Ce sont les Maures qui introduisirent le riz en Espagne au 15ème siècle ; il devint vite un ingrédient populaire....
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