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recettes

* Pour 6 personnes * Préparation 15 mn * Cuisson 1 heure * • 1,250 kgs de pommes de terre type Bintje • 100 fr d'emmenthal râpé • 150 gr de fromage blanc • 3 oeufs • 100 gr de rème fraîche • ± 40 gr de beurre • 1 bouquet de persil • sel, poivre * Éplucher...

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Tag(s) : #Recettes

6 oeufs moyens 4 pommes de terre nouvelles de taille moyenne 1 oignon 3 ou 4 gousses d'ail Huile d'olive sel & poivre Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines. Faire chauffer à feu doux 20 cl d'huile d'olive dans une poêle qui n'attache...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 6 personnes - préparation 30 mns - cuisson 50 mns 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte ou pompadour) 40 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 1 brin de thym 50 gr de beurre Noix de muscade, sel, poivre Peler et couper les...

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Tag(s) : #Recettes

. 200 gr de chocolat noir . 4 oeufs . 100 gr de farine (+ 1 cuil. à soupe pour le moule) . 100 gr de beurre (+ 1 noix pour le moule) . 60 gr de sucre en poudre . 1 cuil. à soupe de vanille liquide . 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 200°...

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Tag(s) : #Chocolat, #Desserts, #Recettes

* Préparation 7-8 mn * Cuisson 15-20 mn * Pour 8 petites pizzas . 1 rouleau de pâte pour pizza . 125 gr de mozzarella . 30 gr de jambon de Paris (1 grande tranche) - Sans jambon pour une recette végétarienne ! . 50 gr de sauce tomate . 100 gr de champignons...

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Tag(s) : #Recettes

. 125 gr de chocolat pâtissier . 1 bonne cuil. à soupe d'extrait de café . 120 gr de beurre mou . 80 gr de sucre en poudre . 3 oeufs . 50 gr de farine fluide . 1 pincée de sel Casser la tablette en petits morceaux dans un récipient de verre adapté au...

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Tag(s) : #Chocolat, #Desserts, #Recettes
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