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* pour 6 personnes * cuisson 1h30 * • 1 rôti de porc dans la palette (entaillé sur la surface) • 2 cuil. à café de fécule de maïs • 60 gr de raisins secs macérés dans 1 peu de rhum • 1 citron vert, 1/4 de litre d'eau Marinade • 2 cubes de saveur corsée...

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Tag(s) : #Recettes

* pour 4 personnes * * préparation 20 mns * cuisson 35 mns * • 8 mini courgettes rondes • 4 mini poivrons rouges • 4 mini poivrons jaunes • 100 gr de viande hachée (blanche pour changer !) • 100 gr de jambon blanc • 80 gr de parmesan râpé • 4 gousses...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 6 personnes • 6 pavés de saumon • 600 gr de tomates cerise • 200 gr de champignons de Paris Pour le pesto • 150 gr de roquette • 30 gr de parmesan râpé • 20 gr de pignons de pin • 1 gousse d'ail • 10 cl d'huile Pour la cuisson • 6 branches de thym...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 15 mn * Cuisson 35 mns * • 1 poulet de ± 1,250 kg en morceaux • 50 gr de beurre • 15 cl de vin blanc sec • quelques brindilles de thym • 1 cuil. à soupe d'estragon haché • 2 cuil. à soupe de moutarde forte • 4 cuil. à...

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Tag(s) : #Recettes

* pour 6 personnes * préparation 10 mn * cuisson 20 mn * • 350 gr de gruyère râpé • 5 oeufs • 180 gr de farine • 1 pincée de sel • 25 cl d'huile végétale • 25 cl de lait • 1 sachet 1/2 de levure • 10 gr de beurre • 1 tranche épaisse de jambon blanc (ou...

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Tag(s) : #Recettes

* pour 8 personnes * préparation 20 mn * cuisson 1h30 * Le carré est l'ensemble des côtes. Désossé, il fait un bon rôti onctueux. • 1 carré désossé de 1,8 kg • 1 jus de citron • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive • thym, laurier, sarriette, origan • 5 ou...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 35 mn * • 4 cuisses de poulet • 8 fines tranches de poitrine fumée • 200 gr de champignons • 1 citron • 2 gousses d'ail • 5 brins de persil • 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide • 1 cuil. à soupe d'huile...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 20 mn + 20 mn * * 600 gr de pommes de terre * 2 oignons * 150 gr de poitrine fumée * 3 oeufs * 2 cuil. à soupe de farine * 10 cl de lait * 3 cuil. à soupe de crème épaisse * 30 gr de beurre * 2 cuil. à...

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Tag(s) : #Recettes

Recevez mes 100 recettes salées ! • Éplucher 200 gr de carottes 200 gr de petits oignons blancs et les couper en rondelles. • Nettoyer 150 gr de petits artichauts et les arroser avec le jus d'un citron. • Couper 200 gr de poivrons rouges et verts en lanières....

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Tag(s) : #Recettes
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