recettes

* pour 4/5 personnes * préparation 10 mns * cuisson 15 mns + 20 mn * • 2 boîtes de miettes de thon et 6 tomates séchées. • 6 gros oeufs • 750 gr de pommes de terre • 2 gros oignons rouges • Basilic ou aneth (selon les goûts) ciselé, 1 cuil. à soupe. •...

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Tag(s) : #Recettes

. 200 gr de feuilles de salade croquante au choix . 200 gr de concombres . 200 gr de radis Laver et sécher les feuilles de salade. Éplucher le concombre, le couper par le milieu puis en rondelles. Laver les radis en conservant les fanes. Les couper en...

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Tag(s) : #Recettes, #Recettes Végétariennes

La piperade (de l'occitan béarnais piperrada, pipèr - piment rouge, piperrada en castillan) est un accompagnement gastronomique d'origine basque qui est servi généralement avec des viandes et du poisson. Le nom vient de biper (piment en euskara). Il existe...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 45 mn * • 250 gr de pâte brisée toute prête (ou à préparer vous-même) • 2 carottes • 100 gr de haricots verts • 100 gr de petits lardons • 2 oeufs + 1 jaune • 1 cuil. à soupe de farine • 60 gr de fromage...

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Tag(s) : #Recettes

250 g de farine de pois chiches 40 cl d’eau 5 cl d'huile d'olive une pincée de sel et de poivre huile d'olive Mélanger la farine de pois chiches et l’huile d’olive, puis délayer progressivement avec de l’eau (40 cl) jusqu’à obtenir une texture de pâte...

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Tag(s) : #Recettes, #Recettes Végétariennes, #Recettes sans gluten

. 140 gr de pâte d’amande . 3 œufs . 40 gr de beurre . 20 gr de farine . 20 gr de Maïzena . 35 gr de cacao non sucré Préchauffer le four thermostat 5 (160 °C). Mettre 120 gr de pâte d’amande 10 secondes au micro-ondes pour la ramollir. L'émietter dans...

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

* Pour 4 personnes * Préparation 30 mn * Cuisson 35 mn * Pâte • 2 pots de yaourt • 250 gr de farine • 75 gr de beurre • 2 oeufs • 8 gr de levure • 1 jus de citron • 10 gr de sel * Creuser une fontaine au milieu de la farine. Au centre, incorporer le yaourt,...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 1 personne * Préparation 15 mns * Cuisson 35 mns * • 2 blancs de poireaux • 50 gr de jambon blanc dégraissé • 2 oeufs • 1 cuil. à soupe de crème allégée • 15 gr de beurre • 1 pincée de noix de muscade râpée • sel, poivre * Nettoyer les blancs de...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 25 mn * 2 bottes de cresson 3 pommes de terre 4 cuil. à soupe de copeaux de parmesan 25 gr de beurre 2 cuil. à soupe de crème fraîche (légère ou non ) 1 bouquet de ciboulette sel & poivre Laver le cresson,...

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Tag(s) : #Recettes

* Pour 6 personnes * Préparation 30 mn * Cuisson 35 mn * • 200 gr de chocolat noir • 200 gr de beurre (+10 gr pour le moule) • 200 gr de sucre en poudre • 5 oeufs • 40 gr de farine tamisée • Une petite pincée de sel. * Casser le chocolat en morceaux....

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes