espagne

Pour 4/5 personnes 400 gr de riz 6 cuisses de poulet 16 gambas 4 calmars 1 oignon 200 gr de tomates concassées 2 cuil à soupe de petits pois 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 10 cl d'huile d'olive 1 pte cuil. à café de safran en poudre 1 cuil. à café...

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Tag(s) : #Recettes, #Espagne

Pour 6 personnes 6 morceaux de poulet 3 beaux oignons 1 poivron rouge, 1 poivron vert Chorizo Petits pois Huile d'olive, Sel, poivre, safran Riz pour paella Fruits de mer Au choix Calmars Moules décortiquées. Crevettes, gambas. Dans une grande poêle,...

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Tag(s) : #Recettes, #Espagne

La Vila Joiosa, La Ville Joyeuse, est une localité située à 32 kms au-dessus de Alicante (facile d'accès en transports en commun : ligne 1 du tramway depuis Alicante). C'est une endroit paisible, authentique, avec un quartier antique aux belles façades...

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Tag(s) : #Espagne, #Coup de coeur, #Vacances

À 10 kms d'Alicante, un peu plus haut sur la carte, se trouvent de très grandes plages, longées de grandes ramblas avec des bars, restos. L'ambiance est bon enfant, familiale, on s'y amuse, on papote, on fait de la marche sportive, on joue au volley,...

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Tag(s) : #Espagne, #Coup de coeur, #Vacances

Il existe plusieurs façons de faire des pommes de terre épicées (bravas), avec tel ou tel piment, la sauce avec les patates ou à part. Pour 4 personnes 6 belles pommes de terre 1 gros oignon 4 gousses d’ail 2 tomates fraîches 2 Piments de Cayenne 1 cuil....

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Tag(s) : #Recettes, #Recettes Végétariennes, #Espagne