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desserts

Pour 6/8 personnes 2 oeufs 100 ml de lait 500 gr de farine T 45 1cuil. à soupe de cacao 60 gr de sucre 1 cuil. à café de sel 2 cuil. à café de levure déshydratée 75 gr de beurre mou (demi-sel pour les amateurs) 100 gr de pépites de chocolat Avec une machine...

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Tag(s) : #Chocolat, #Desserts, #Recettes

* Pour 5 personnes * Préparation 10 mn * Cuisson 5 mn/crêpe • 5 pommes (reinettes de préf.) • 50 gr de sucre • 3 cl de rhum (ou de cognac ou d'eau-de-vie de pays) • 50 gr de beurre Pour la pâte à crêpes • 250 gr de farine • 4 oeufs • 50 gr de sucre •...

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Tag(s) : #Desserts, #Bretagne, #Crêpes

Une recette de crêpes rapide et facile. Pour 6 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn • 1/2 litre de lait • 250 gr de farine • 3 oeufs • 30 gr de sucre semoule • 1/2 sachet de levure • 1 pincée de sel fin * Mettre la farine dans un saladier...

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Tag(s) : #Bretagne, #Desserts, #Crêpes

3 oeufs 125 g de farine 80 gr de crème fleurette 150 g de chocolat 1 sachet de levure 80 gr de sucre (semoule de préf.) 30 gr d'amandes coupées en deux (option : pâte d'amande) Préchauffer le four th.6 (180ºC). Verser tous les ingrédients dans un saladier...

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Tag(s) : #Chocolat, #Desserts

80 gr de beurre 60 gr d'angélique confite en bâtonnet liqueur au choix 2 cuil. à soupe et un peu d'eau 3 oeufs 80 gr de sucre 1 petit verre de lait 160 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180. Couper le beurre...

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Tag(s) : #Desserts

Prendre une tasse de taille moyenne comme mesure. 2 ½ tasses de farine ½ tasse de sucre 2 cuillères à café de levure Une pincée de sel 8 cuillères à soupe de beurre mou 1 tasse de copeaux de chocolat 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille ½ tasse de lait...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 6 personnes - préparation 20 mn - cuisson 30 mn - repos ±12 h00 250 gr de beurre 250 gr de sucre 250 gr de farine 4 oeufs 100 gr de marmelade d'oranges 2 oranges non traitées 25 gr de cacao Pour le moule 5 grd e beurre 5 gr de beurre fondu Beurrer...

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Tag(s) : #Chocolat, #Cacao, #Desserts, #Recettes

Spécialité Malouine : le Ker-Y-Pom ( Une pomme dans sa maison) 4 pommes 180 gr de farine 3 jaunes d’œufs 120 gr de beurre 60 gr de sucre roux 40 gr de purée d’amandes 1 pincée de sel un peu d’eau, d'huile un peu de rhum cannelle en poudre 4 carrés de...

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Tag(s) : #Desserts, #Bretagne
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