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400 gr de farine (+ 2 poignées pour faire les mélanges). 200 gr de sucre 15 gr de levure 10 cl d'eau tiède 3 œufs 1 orange bien lavée (de préf. non traitée) 100 gr d’écorces d’oranges confites coupées en petits dés 1 bonne pincée de sel 10 cl d'huile...

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Tag(s) : #Desserts

• Préparation : 25 mn • Repos : 2 heures • Cuisson : 12 mns • pour 6 personnes • 500 gr de farine 250 gr de sucre en poudre 300 gr de beurre 4 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1 cuil. à café de cannelle Glaçage 2 blancs d’œufs 200 gr de sucre glace...

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Tag(s) : #Desserts

* Préparation 20 mns * Cuisson 20 mns * Pour 8 personnes * • 200 gr de chocolat noir • 60 gr de noisettes décortiquées • 100 gr de beurre demi-sel • 2 dl de crème fraîche liquide • 200 gr de farine • 1 cuil. à soupe bien pleine de sucre La pâte Chauffer...

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Tag(s) : #Agora Chocolat, #Desserts

Pour 6 personnes Préparation 10 mns * Cuisson 20 mns * • 150 gr de farine • 150 gr de sucre roux • 150 gr de beurre dur • 6 pommes (golden reinette, ...) • Le jus d'un citron Préchauffer le four à 210°C (th7). Peler et couper les pommes en tout petits...

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Tag(s) : #Desserts

Pour la pâte sablée . 300 gr de farine . 125 gr de beurre mou . 125 gr de sucre . 1 oeuf Pour la garniture . 500 gr de myrtilles . 3 oeufs . 150 gr de crème fraîche . 150 gr de sucre blond de canne . 50 gr d'amandes en poudre Tamiser la farine sur un...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 6-7 personnes * Préparation 25 mns * Cuisson 40 mns • 300 grs de pâte brisée • 1 Kg de cerises • 120 gr de sucre glace • 120 gr d'amandes en poudre • 120 de beurre très mou • 2 oeufs • 1 cuil. à soupe de maïzena • 4 cuil. à soupe de gelée de groseille...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 4 personnes • 80 gr de sucre • 50 gr de cassonade • 5 jaunes d'oeufs • 55 cl de crème liquide • 15 cl de lait • 225 gr de fruits rouges (ici framboises, surgelées ou fraîches selon la saison) • 1 cuil. à soupe de miel Préchauffer le four à 120° Faire...

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Tag(s) : #Desserts

• 300 gr de fraises • 300 gr de pastèque sans pépin • 6 pts suisses 0% • 3 cuil à café de sucre (ou fructose, stevia) • 1 citron • 8 feuilles de menthe Laver & équeuter les fraises, les couper en petits morceaux. Mettre dans un saladier . Couper la pastèque...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 20 pièces taille moyenne ou plus de différentes tailles . 4 blancs d'oeufs . 150 gr de sucre en poudre . 50 gr de sucre glace . 1 pte pincée de sel Pour colorer et parfumer les meringues : 1 pt cuil. de vanille en poudre 1 cuillère à soupe de cacao...

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Tag(s) : #Desserts

. 140 gr de pâte d’amande. 3 œufs. 40 gr de beurre. 20 gr de farine. 20 gr de Maïzena. 35 gr de cacao non sucré Préchauffer le four thermostat 5 (160 °C). Mettre 120 gr g de pâte d’amande 10 secondes au micro-ondes pour la ramollir. L'émietter dans un...

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Tag(s) : #Agora Chocolat, #Desserts
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