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. 140 gr de farine . 80 gr de poudre d'amandes . 3 oeufs . 140 gr de beurre ramolli . 140 gr de sucre roux . 3 cuil. à soupe de miel . 1 citron . 1/4 de cuil. à café de levure chimique Pour le moule . 30 gr de beurre . 1 cuil. à soupe de farine . 1 cuil....
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1 pâte brisée au beurre 6 cuillères à soupe de sucre 5 pommes le jus d' 1/2 citron 60 g de beurre demi-sel Option : un soupçon de cannelle (pas indispensable) Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). Éplucher, épépiner et couper les pommes en quartiers....
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* Pour 5 personnes * Préparation 10 mn * Cuisson 5 mn/crêpe • 5 pommes (reinettes de préf.) • 50 gr de sucre • 3 cl de rhum (ou de cognac ou d'eau-de-vie de pays) • 50 gr de beurre Pour la pâte à crêpes • 250 gr de farine • 4 oeufs • 50 gr de sucre •...
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Une recette de crêpes rapide et facile. Pour 6 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn • 1/2 litre de lait • 250 gr de farine • 3 oeufs • 30 gr de sucre semoule • 1/2 sachet de levure • 1 pincée de sel fin * Mettre la farine dans un saladier...
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160 gr de chocolat noir fort en cacao (± 60/70) 120 gr de poudre d'amande 40 gr de noisettes décortiquées 30 gr d'amandes effilées 5 blancs d'œufs 130 gr de beurre (et un peu pour les moules) 100 gr de sucre glace 60 g de farine Faites fondre le beurre...
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Pour 4 personnes 1 mangue mûre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 90 gr de sucre 2 pincées de vanille en poudre Éplucher la mangue et bien mixer la chair en purée. Préchauffez le four à 180°C. Porter à ébullition la crème liquide avec la vanille. Fouetter...
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pour 6 personnes - préparation 10 mn - cuisson 40 mn . 250 g de farine . 150 g de beurre . 125 g de sucre semoule . 3 oeufs . 1 sachet de levure en poudre . 1 pt verre de rhum . 50 g de raisins de Corinthe . 50 g de raisins de Smyrne . 60 g de fruits...
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• 1 kg de chair de pastèque sans pépin • 70 gr de fructose (ou sucre, stevia, etc.) • 1 citron bio • 1 cuil. à soupe de d'eau de fleur d'oranger (ou autre selon les goûts) • Quelques feuilles de menthe Mixer la pastèque en tout petits dés mélangée au...
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3 oeufs 125 g de farine 80 gr de crème fleurette 150 g de chocolat 1 sachet de levure 80 gr de sucre (semoule de préf.) 30 gr d'amandes coupées en deux (option : pâte d'amande) Préchauffer le four th.6 (180ºC). Verser tous les ingrédients dans un saladier...
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80 gr de beurre 60 gr d'angélique confite en bâtonnet liqueur au choix 2 cuil. à soupe et un peu d'eau 3 oeufs 80 gr de sucre 1 petit verre de lait 160 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180. Couper le beurre...
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