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desserts

* Pour 6 personnes * Préparation 20 mns * Cuisson 25 mns * 3 citrons 350 gr de pâtes brisée 250 gr de miel ambré 125 gr de noix décortiquées 125 gr d'amandes mondées 60 gr de pignons 1 noix de beurre Allumer le four th 7. Beurrer un moule de 26 cm de...

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Tag(s) : #Desserts

. 140 gr de pâte d’amande . 3 œufs . 40 gr de beurre . 20 gr de farine . 20 gr de Maïzena . 35 gr de cacao non sucré Préchauffer le four thermostat 5 (160 °C). Mettre 120 gr de pâte d’amande 10 secondes au micro-ondes pour la ramollir. L'émietter dans...

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

* Recette pour 30 pièces * Préparation 20 mn * Cuisson ± 15 mn * 150 gr d'amandes en poudre 200 gr de sucre 4 blancs d'oeuf 75 gr de farine fluide 160 gr de beurre (plus beurre pour les petits moules) Allumer le four th. 6. Couper le beurre en petits...

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Tag(s) : #Desserts

* Pour 6 personnes * Préparation 30 mn * Cuisson 35 mn * • 200 gr de chocolat noir • 200 gr de beurre (+10 gr pour le moule) • 200 gr de sucre en poudre • 5 oeufs • 40 gr de farine tamisée • Une petite pincée de sel. * Casser le chocolat en morceaux....

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

• Faire fondre 400 gr de chocolat à cuire dans une casserole. Le faire fondre à feu doux afin qu'il ne colle pas. • Dans un saladier, verser 4 cuillerées à soupe de farine dorée Francine, (levure comprise dedans), 5 cuillerées de sucre de canne roux l'Antillaise....

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat, #Recettes

Pour 8 personnes - préparation 20 mn - cuisson des patates 40 mn Temps de cuisson du gâteau ±45 mn 1 kg de patates douces 125 g de beurre 5 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre de cannes (roux de préférence) 2 sachets de sucre vanillé 10 cl de lait 5...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes

500g de farine (type 55) rhum ou fleur d'oranger (parfum) un peu de jus de citron 1 pte cuil. à café de sel 4 oeufs moyens 50 gr de sucre 50 gr de beurre fondu ou d'huile sucre glace Mélanger tous les ingrédients et en faire une boule. Mettre dans un...

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Tag(s) : #Desserts

• 12 oranges • 150 gr d'amandes effilées • 12 biscuits (exemple speculoos, biscuits à la cassonade & cannelle) • 1 cuil. à soupe de sucre semoule Préchauffer le four à 180°. Faire griller les amandes 5 bonnes mns afin qu'elles soient bien dorées. Ôter...

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Tag(s) : #Desserts

85 gr de biscuits rose (à transformer en poudre de préf. avec un robot) 100 gr de mascarpone 2 dl de crème fraîche liquide froide 4 œufs 140 gr de sucre 60 gr de farine tamisée 1 pincée de sel Biscuit Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Séparer les...

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Tag(s) : #Desserts
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