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• 4 grosses pommes à chair ferme (canada, reinette, boskoop) • 4 oeufs • 30 cl de lait • 80 gr de farine et ±15 g pour le moule • 80 gr de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 1/2 sachet de levure • 25 gr de beurre • 1 pincée de sel • sucre vanillé Éplucher...

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Tag(s) : #Desserts

Le peintre voyageur, Le peintre rebelle, En mer avec Henri Landier, Le cycle des métamorphoses... sont certains titres de livres illustrant bien les principales périodes créatrices de Landier. L’oeuvre de Landier est difficile à cerner au début. Toujours...

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Tag(s) : #Montmartre

1 orange 1 gousse de vanille 1/2 de litre de lait 6 jaunes d'œuf 100 gr de sucre de canne (ou 50 gr de sucre blanc & 50 gr de sucre de canne) 20 g de maïzena Prélever des zestes bien fins d'une orange (peau bien lavée ). Fendre une gousse de vanille en...

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Tag(s) : #Desserts