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* Pour 4 personnes * Préparation 20 mn * Cuisson 1 heure * • 1 kg de pommes de terre • 2 tranches épaisses de jambon cuit • 2 oignons • 1 cuil. à soupe de moutarde forte • 15 cl de bouillon de poulet obtenu avec 1/2 cube • 10 cl de crème fraîche • 50...
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