• 300 gr de fraises
• 300 gr de pastèque sans pépin
• 6 pts suisses 0%
• 3 cuil à café de sucre (ou fructose, stevia)
• 1 citron
• 8 feuilles de menthe
Laver & équeuter les fraises, les couper en petits morceaux. Mettre dans un saladier.
Couper la pastèque en petits cubes. Les mettre dans le saladier et ajouter 2 cuil. à café de sucre et le jus du citron.
Dans un bol, battre les petits suisses avec 1 cuil. de sucre.
Répartir les petits suisses dans 4 petits bols, y ajouter dessus le mélange fraises/pastèque.
Mettre au frigo minimum 1 heure.
Déposer 2 feuilles de menthe sur chacun des bols avant de servir.