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Pour 4 personnes : • 4 tranches épaisses de pain de campagne • 2 sachets de mozzarella de 125 gr • 1 kg de tomates mûres • 2 gousses d’ail • 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive • des olives noires dénoyautées • de l’origan sec • des câpres • 2 branches...

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Tag(s) : #Recettes

Pour 6 personnes : 1 gros poulet, le jus de 2 citrons, un peu de beurre, un peu d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Beurrer légèrement un plat allant au four. Découper le poulet en 8 morceaux, les disposer dans le...

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Tag(s) : #Recettes

Paella veut dire poêle en espagnol, et c'est elle qui va accueillir les différents ingrédients qui peuvent constituer la recette de la Paella. Ce sont les Maures qui introduisirent le riz en Espagne au 15ème siècle ; il devint vite un ingrédient populaire....

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Tag(s) : #Recettes
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