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Une recette de crêpes rapide et facile. Pour 6 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn • 1/2 litre de lait • 250 gr de farine • 3 oeufs • 30 gr de sucre semoule • 1/2 sachet de levure • 1 pincée de sel fin * Mettre la farine dans un saladier...
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Pour 6 personnes - préparation 35 mn - cuisson 6 mn (micro-ondes) 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 120 gr de raisins secs 3 cuil. à soupe de rhum 1 sachet de sucre vanillé 5 cuil à soupe de maïzena 100 gr de crème...
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* Pour 6 personnes * Préparation 15 mn * Cuisson 50 mn * • 200 gr de pruneaux • 5 oeufs • 75 cl de lait • 100 gr de farine • 130 gr de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 2 cuil. à soupe de sucre glace • 1 cuil. à soupe de rhum • 2 sachets de thé Pour...
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3 oeufs 125 g de farine 80 gr de crème fleurette 150 g de chocolat 1 sachet de levure 80 gr de sucre (semoule de préf.) 30 gr d'amandes coupées en deux (option : pâte d'amande) Préchauffer le four th.6 (180ºC). Verser tous les ingrédients dans un saladier...
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Pour 6 personnes - préparation 20 mn - cuisson 30 mn - repos ±12 h00 250 gr de beurre 250 gr de sucre 250 gr de farine 4 oeufs 100 gr de marmelade d'oranges 2 oranges non traitées 25 gr de cacao Pour le moule 5 grd e beurre 5 gr de beurre fondu Beurrer...
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Spécialité Malouine : le Ker-Y-Pom ( Une pomme dans sa maison) 4 pommes 180 gr de farine 3 jaunes d’œufs 120 gr de beurre 60 gr de sucre roux 40 gr de purée d’amandes 1 pincée de sel un peu d’eau, d'huile un peu de rhum cannelle en poudre 4 carrés de...
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Pour 6 personnes 15 tranches fines de pain (brioché c'est bien aussi) rassis 3 oeufs, 50 gr de sucre en poudre 10 cl de lait 20 cl de crème liquide (en 2 fois) 40 gr de beurre fruits confits ou abricots secs 1 cuil. à soupe d'amandes effilées Préchauffez...
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* Pour 24 madeleines environ * Préparation 20 mn * Cuisson 10 mn * • 2 oeufs + 2 jaunes • 150 gr de sucre en poudre • 120 gr de farine + 1 cuil. à soupe pour les moules à madeleines • 30 gr de cacao • 125 gr de beurre fondu + 20 gr pour les moules à madeleines...
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* Pour 8 personnes * Préparation 15 mns * Cuisson 45 mns * 250 gr de farine 250 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre demi-sel mou 6 jaunes d'oeuf Parfum le zeste râpé d'un citron ( ou 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger) Pour le moule 1 noix de...
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125 gr de miel crémeux 125 gr de sucre de canne roux 30 gr de beurre 30 cl de lait 150 gr de farine de châtaigne 150 gr de farine de seigle Option : 300 gr de farine de seigle ou 150 gr seigle, 150 gr farine blanche 2 cuil. à café de bicarbonate de soude...
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