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Consultations de Rosalie

Bonjour et bienvenue ! Je vous propose des consultations à Paris, par tél. et Skype. Mon objectif est de vous apporter conseil, éclaircissement et réconfort. Je vous invite à découvrir mon parcours et le déroulement de mes consultations.

Où êtes vous ?

Un poumon vert géant vient d'être créé à Paris, dans le 17ème ! Il se situe entre la rue Cardinet, au niveau du jardin des Batignolles et le boulevard Berthier, proche de la porte de Clichy. Son nom, un peu long (!), est le parc "Clichy-Batignolles-Martin...

Assistant(e) ou auxiliaire de vie, un métier précieux. Il consiste principalement à s'adapter à la situation, à l'univers, aux demandes d'une personne qui souhaite continuer à vivre chez elle et ne pas perdre ses repères. Maryline est assistante de vie....

Pour une bonne purée traditionnelle, on cuit les pommes de terre (à purée comme la Bintje) à la vapeur, ou à l'eau ,en robe des champs et on les mouline au presse-purée. On ajoute ensuite au choix beurre, jaune d'oeuf, muscade, lait, crème fraîche, fromage...

Ouvrons l'oeil ! Cette rubrique fait aussi sa rentrée en même temps que les spams et les tentatives d'arnaques qui sont revenus en nombre dans nos boîtes mail. Je fais partie des gens sensibles à l'orthographe et je repère très vite les tentatives d'extorsion...

600 g de groseilles 100 g de poudre d'amande pâte sablée, 130 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre glace Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Disposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond. Faites cuire la pâte à blanc pendant...

C'est le souk en bas de chez moi ! Ou plutôt le vide-grenier/brocante de la rentrée rue Caulaincourt ! On y trouve toutes sortes d'objets, de vêtements, de meubles, de sacs ... Quelle chance, le soleil est de la partie, on se se croirait en été. Il se...

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