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Consultations de Rosalie

Bonjour et bienvenue ! Je vous propose des consultations à Paris, par tél. et Skype. Mon objectif est de vous apporter conseil, éclaircissement et réconfort. Je vous invite à découvrir mon parcours et le déroulement de mes consultations.

Où êtes vous ?

10 feuilles de brick 1 grosse courgette ou 2 petites 1 grosse carotte ou 2 petites sel, poivre, une pincée de curcuma et de cumin 20 cl de crème fraîche 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Éplucher et râper les légumes. Faire chauffer la poêle et versez l'huile....

Prendre une tasse de taille moyenne comme mesure 2 ½ tasses de farine ½ tasse de sucre 2 cuillères à café de levure Une pincée de sel 8 cuillères à soupe de beurre mou 1 tasse de copeaux de chocolat 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille ½ tasse de lait...

Le numéro 09 71 17 74 22 vous appelle ? Ne décrochez pas... ça raccroche aussitôt. Le but est que vous rappeliez pour entendre une voix féminine : "Bonjour, Notre numéro a changé. Je vous laisse le temps de prendre de quoi noter ... Veuillez appeler désormais...

12 tranches d’aubergines grillées (Picard) 50 g de farine 1 oeuf 50 gr de chapelure 50 gr de parmesan râpé huile pour la friture sel, poivre du moulin Répartir la farine dans un bol, saler et poivrer. Fouetter l’oeuf dans un autre et enfin mélanger la...

Certains jours le jour est si bleu qu'on voit l'avenir à sa porte. (Hélène Cadou - tableau de Albert Marquet) Il y a des matins où on ouvre la fenêtre en ayant l'impression que la journée nous attend. consultations de Rosalie par tél./Skype

Pour 4 personnes 1 mangue mûre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 90 gr de sucre 2 pincées de vanille en poudre Éplucher la mangue et bien mixer la chair en purée. Préchauffez le four à 180°C. Porter à ébullition la crème liquide avec la vanille. Fouetter...

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