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Consultations de Rosalie

Bonjour et bienvenue ! Je vous propose des consultations à Paris, par tél. et Skype. Mon objectif est de vous apporter conseil, éclaircissement et réconfort. Je vous invite à découvrir mon parcours et le déroulement de mes consultations.

Où êtes vous ?

Il ya -aussi- de bons vins en Espagne ! Les vignes que vous voyez sur ces photos sont elles aussi dans le merveilleux jardin botanique de Malaga, la Concepcion.

Préparation 30 mn - trempage des pruneaux 1 nuit - cuisson des pruneaux 20 mn cuisson du filet 1h15 à 1h30 - pour 4 ou 5 personnes . 1 filet de porc de 800 à 900 g . 500 g de pruneaux secs . 1 oignon, 1 carotte, un peu de thym & de laurier . 2 dl de vin...

Montmartre mon amour, mon quartier a encore et toujours du charme même sous la pluie ! La maison ou a vécu Dalida rue d'Orchampt mur rue d'Orchampt atelier rue d'Orchampt place Émile Goudeau rue Ravignan place Emile Goudeau La Cité des Artistes en haut...

* Pour 8 personnes * Préparation 1 heure * Cuisson 35 à 40 mn * Pour la pâte • 100 gr de farine, 50 gr de beurre, 30 gr de sucre • 1 pincée de sel, 1 jaune d'oeuf, 2 cl d'eau Pour la crème pâtissière • 1/4 de l de lait, 2 jaunes d'oeufs • 50 gr de sucre,...

rocher de la sorcière Une journée de soleil hier lundi dans mon cher Monmartre ! J'en ai profité pour faire quelques photos notamment avenue Junot, dans le passage du Rocher de la Sorcière à qui j'ai pu pénétrer grâce à un bouliste qui y entrait. Voir...

Fanfare La pluie s'est invitée pendant cette fête des vendanges et des bons produits de France 2012. Quelques membres de la Commanderie du Clos de Montmartre : Chichi a une ferme ? La Bretagne était présente ! J'ai pris quelques clichés avec notamment...

Préparation (2 heures avant de consommer) 30 mn - cuisson 1 heure - pour 6 personnes Recevez mes 100 recettes salées ! . 700 g de calamars . 2 gros oignons doux, 2 poivrons, la moitié d'un petit concombre, 1 gros citron . 1 dl d'huile d'olive, 3 cuil....

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