Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

 

tarte-prunes

 

*  Préparation 1 heure  *  Cuisson 1 heure  * Moule de 28 cm de diamètre  *  Pâte maison  *


 

Fessebouc.png

 

 

 

 

•  250 gr de farine

•  125 gr de beurre

•  5 gr de sel

•  1 oeuf

•  50 gr de sucre semoule

•  700 gr de prunes

•  sucre semoule

 

 

*  La pâte est une pâte sucrée. Travailler le beurre, le sucre et le sel en pommade. Ajouter l'oeuf entier, travailler jusqu'à ce que le mélange soit parfait, puis ajouter la farine tamisée d'un seul coup. Pétrir la pâte à pleine mains et en faire une boule quand tout est bien incorporé. La couper en quatre, superposer les morceaux en appuyant. Le faire trois fois.

 

 

 

la suite dans ...

 

 

 

dégustation de crêpes

   Le livret des recettes sucrées de Rosalie !

 

 


 

 

Tag(s) : #Desserts

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :