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Carrés Nappe Afrique

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici la mienne, simple, qui doit être passée en turbine ou en sorbetière

 

•  100 g de chocolat noir
•  200 ml de crème
•  1 l de lait
•  2 jaunes d'oeuf

•  4 cuil. à soupe de sucre
•  1 sachet de sucre vanillé


*  Faire fondre le chocolat avec un peu de crème. Mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.
*  Ajouter le reste de la crème et le lait.
*  Battre les jaunes d'oeuf avec les sucres.
*  Ajouter le chocolat fondu à la préparation sur la préparation oueufs & sucre.

*  Laisser bien refroidir.

 

Turbine ou sorbetière ... et c'est prêt.

 

 

Les blancs en neige peuvent être transformés en meringues !

 

 

 

Glace-au-Chocolat-sans-Sorbetière-Recette-facile-pour-les-

 

 

 

Tag(s) : #Agora Chocolat

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