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creme-chocolat-griottes

 

pour 6 personnes - préparation 10 mn - cuisson 10 mn 

repos 2h15

 

Elle-Vire-chocolat

 

. 35 cl de préparation pour pots de crème chocolat 'Elle & Vire'

 

Griottines

 

. 300 gr de cerises griottes au sirop

. 3 cuil. à soupe de pistaches émondées

. 2 cuil. à soupe de miel

. 1 bâton de cannelle

. 1 cuil. à soupe de sucre de canne roux

. 6 ramequins

 


Égoutter les cerises griottes, concasser les pistaches, les mélanger avec le sucre roux, réserver.

 

Faire chauffer 5 mn le miel dans une casserole avec le bâton de cannelle. Ajouter les cerises (en garder quelques-unes pour la décoration). Chauffer encore 5 mn à feu moyen. Réserver.

 

Faire cuire 5 mn à feu doux la préparation pour crème au chocolat.

 

Déposer quelques cerises au fond des ramequins, puis répartir la crème chocolat.

 

Mettre 20 mn au réfrigérateur. Puis sortir les ramequins & les laisser reposer encore 2 heures.

 

Avant de servir, parsemer les crèmes chocolat de pistaches. Décorer avec quelques cerises griottes. Déguster bien frais.

 

 

 

 

ciel.jpg

   Les univers de Rosalie

 


Tag(s) : #Agora Chocolat

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