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Consultations de Rosalie

Bonjour et bienvenue ! Je vous propose des consultations à Paris, par tél. et Skype. Mon objectif est de vous apporter conseil, éclaircissement et réconfort. Je vous invite à découvrir mon parcours et le déroulement de mes consultations.

Où êtes vous ?

Publié par rosalie

Gâteau aux tranches d'ananas

*Préparation 15 mns * Cuisson 40 mns *

 

1 boîte d'ananas en tranches

175 gr de farine

100 gr de sucre

50 gr de beurre fondu

3 oeufs

1/2 sachet de levure

20 cl de crème fraîche

 

Caramel : quelques morceaux de sucre et de l'eau 125 g de sucre et 10 cl d’eau froide.

Mélanger puis porter à ébullition sur feu moyen.

 

Battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter le beurre fondu puis la crème.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Verser la pâte dans plat allant au four beurré au préalable , verser le caramel et mettre les tranches d'ananas dessus.
 
Option:
Mettre du jus d'ananas et/ou du caramel sur le gâteau refroidi et le mettre 1 heure au frais avant de servir.

 

 

 

 
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