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Consultations de Rosalie

Bonjour et bienvenue ! Je vous propose des consultations à Paris, par tél. et Skype. Mon objectif est de vous apporter conseil, éclaircissement et réconfort. Je vous invite à découvrir mon parcours et le déroulement de mes consultations.

Où êtes vous ?

Publié par rosalie

Crumble aux pommesCrumble aux pommesCrumble aux pommes

Pour 6 personnes

Préparation 10 mns  *  Cuisson 20 mns  * 

• 150 gr de farine

• 150 gr de sucre roux

• 150 gr de beurre dur

• 6 pommes (golden reinette, ...)

• Le jus d'un citron

Crumble aux pommes

Préchauffer le four à 210°C (th7).

Peler et couper les pommes en tout petits dés.

Les arroser de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.

 

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le beurre en morceaux.

Travailler du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Beurrer un moule en porcelaine ou verre. Répartir les pommes.

Les recouvrir d'une couche de pâte et enfourner.

Faire cuire ± 20mns.

Servir tiède avec de la crème fraîche.

 

 

ciel

La cuisine n'est qu'un hobby

 Bienvenue dans mes Univers !

 

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Nadine 20/11/2015 13:04

Salut. Je te remercie pour la recette. Je vais essayer de la reproduire pour faire une surprise à mes enfants. Selon eux, leur mère est une piètre cuisinière (rire), surtout en ce qui concerne les desserts.